学校概况
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    广州市职业能力培训指导中心(广州市就业训练中心)于1997年成立,是广州市人力资源社会保障局直属就业训练机构(中心前身是1987年创立穗港高级职业技术培训学校,是原市劳动局与香港合资的一所烹饪专业培训学校),烹饪培训作为中心传统优势培训项目,由来已久,至今已有二十多年办学历史。中心一贯坚持职业培训以人为本,为就业服务、为经济社会服务的办学理念,以优良的办学环境、优秀的师资、科学的教学方法、优质的管理和服务,赢得广大学员的认可和树立了良好社会口碑。

    经过二十多年的改革创新,中心成功打造烹饪品牌的特色培训项目有:“广州厨师培训”(粤菜)、“广东面点培训”(中点)、“广州西点培训”(西点)、“广州烧腊培训”、“广州西餐培训”(西厨)等。自1987年至今,共为社会、用人单位培养了51000多烹饪专业职业技能人才,考取职业资格证书达50000多人,考证率达到98%。其中,培养高技能人才近5000人;经培训后实现就业的人数达到46000多人,成功自主创业1000多人,持证出国务工达2000多人。为促进我市餐饮、烹饪行业发展提供技能人才保障,为促进我市就业做出积极贡献。

     
    教学环境

    教学环境优越,一直以来,在政府的大力支持下,中心拥有15间现代化的理论教学课室和不同专业的实训室,所有理论课室和实训室都安装了空调、投影设备,其中,中西式烹调实训室、中西式面点实训室、烧腊实训室拥有五星级酒店生产部门的各种设备,学员在仿真式酒店实训室进行实操训练,欢迎参观后报读。

     
    培训补贴

    从2014年5月1日开始,凡是考取“国家职业资格证书”,并符合申请条件的学员,自证书核发之日起一年内,个人可在网上申请技能晋升培训补贴。

    中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师的补贴标准是:初级或中级1600元;高级2200元;技师或高级技师2500元。详情请点击查阅“培训补贴个人申领办法”

     
    交通指南

    请点击左下角“在线地图”查阅